Este jueves el gobernador Gustavo Valdés inauguró en Paso de los Libres las refacciones de un edificio que ahora será sede de la Tecnicatura Superior en Gastronomía que dicta el Instituto Superior de Formación Docente “Prof. Agustín Gómez”. El mandatario hizo hincapié en la necesidad de capacitar en servicios ante la creciente demanda de los ciudadanos y turistas. En este sentido, anunció la próxima creación de una Tecnicatura en Educación Especial en la localidad. 

Valdés manifestó que es necesario hacer y planificar lo que necesita el Estado “que es ni más ni menos lo que necesita el ciudadano”. Por eso, dijo, se invierte cada vez más en tecnicaturas. “Comenzamos a diseñar tecnicaturas con salida laborar real y concreta”.

“Hoy estamos inaugurando algo que nos llena de orgullo, un lugar para la Tecnicatura en Gastronomía. Un campo que no tiene límites y que es permanentemente demandado”, señaló sobre el edificio ubicado en el barrio 200 Viviendas, agregando que fue necesario generar un ámbito propicio: “Estamos en un edificio que estuvo devastado, vandalizado, y con el Ministerio de Educación lo pusimos nuevamente en funciones”.

“Tenemos que aprender el arte de atender”, declaró luego refiriéndose a la necesidad de capacitarse en servicios “porque la tecnología irá sustituyendo la mano de obra, pero no la atención”. Para ejemplificar, mencionó el proyecto del Hotel Escuela de turismo presentado esta semana.

En ese sentido, anunció la futura creación de una tecnicatura en educación especial en Paso de los Libres “para atender a las personas que necesitan ese tipo de servicios, porque el mundo requiere estas capacitaciones y que estemos preparados”. “De esa manera vamos a estar cumpliendo un compromiso ciudadano y vamos a seguir yendo para adelante”, cerró.

Entrega de equipamiento escolar
A través del Ministerio de Educación, se realizó para la Tecnicatura Superior en Gastronomía, la entrega de mobiliario escolar, dos computadoras de escritorios con impresora, cocina, batidora y sobadora industrial y utensilios.

Rectora del Instituto
La rectora del ISFD “Profesor Agustín Gómez”, Beatriz Tartaglino manifestó su agradecimiento al gobernador por las obras realizadas para la mencionada tecnicatura, resaltándole “su continuo apoyo a la educación en la provincia, y su visión y compromiso con el desarrollo de la educación superior en nuestra región, fundamentales para que proyectos como éste se materialicen”.

Asimismo, la docente le destacó “su dedicación y disposición para acompañar a nuestra institución en cada desafío, y su incansable trabajo en pro del desarrollo y posicionamiento de la educación superior”.